Kött
Wallenbergare
Potatispuré, lingon och brynt smör.
135 kr
Etablerad 1999 · AlbaNova Universitetscentrum
Mat för nyfikna sinnen.
Premium catering och hållbara luncher i hjärtat av Stockholms vetenskapliga nav. Hög service. Säsongens råvaror. Mat som står för biologisk mångfald.
Smaken, omtanken och servicen — vi kommer alltid tillbaka.
— KTH, Stockholm
Dagens lunch · vardagar 10:30–14:00
Restaurangen på AlbaNova
Fisk
Stekt torsk
Säsongens grönt, citronsmör och dillpotatis.
145 kr
Grönt
Ugnsbakade rotfrukter
Quinoa, örttahini och rostade pumpafrön.
125 krOne Planet Plate
I samarbete med WWF
One Planet Plate
En måltid som ryms inom planetens gränser. Märket sätts på rätter med ett klimatavtryck under 0,5 kg CO₂ per portion och som främjar biologisk mångfald.
- Klimatavtryck under 0,5 kg CO₂e per portion.
- Råvaror som främjar biologisk mångfald.
- Hänsyn till hav, jord och skog.
- Säsong och lokal anskaffning där det går.
01 · Catering
Catering med omtanke
Från frukostbufféer och mötesfika till mingeltallrikar och sittningar. Vi levererar hela Stockholm — alltid med säsongens råvaror och WWF:s One Planet Plate som riktmärke.
02 · Konferens
Konferens & möten
Paketlösningar för halv- och heldagskonferenser i AlbaNova-området, samt full leverans till ert kontor eller event.
För upphandling & ramavtal
En partner för anbudskunder
Vi arbetar dagligen mot kunder med egna inköpssystem — universitet, myndigheter och större organisationer. Förutsägbar leverans, transparent prissättning, hög service och flexibilitet kring särskilda krav.